科属：兰科 兰属

　　形态特征：叶

　　冬凤兰是附生植物;假鳞茎近梭形，稍压扁，长2-5厘米，宽1.5-2.5厘米，包藏于叶基内。叶4-9枚，带形，长32-60(110)厘米，宽7-13毫米，坚纸质，暗绿色，先端渐尖，不裂，中脉与侧脉在背面凸起(通常侧脉较中脉更为凸起，尤其在下部)，关节位于距基部7-12厘米处。

　　花葶：

　　花葶自假鳞茎基部穿鞘而出，长18-35厘米，下弯或下垂;总状花序具5-9朵花;花苞片近三角形，长4-5毫米;花梗和子房长1-2厘米，后期继续延长;花直径4-5厘米，一般无香气;萼片与花瓣白色或奶油黄色，中央有1条栗色纵带自基部延伸到上部3/4处或偶见整个瓣片充满淡枣红色，唇瓣仅在基部和中裂片中央为白色，基余均为栗色，侧裂片则密具栗色脉，褶片呈白色或奶油黄色;萼片狭长圆状椭圆形，长2.2-2.7厘米，宽5-7毫米;

　　花瓣：

　　花瓣狭卵状长圆形，长1.7-2.3厘米，宽4-6毫米;唇瓣近卵形，长1.5-1.9厘米，3裂;侧裂片与蕊柱近等长;中裂片外弯;唇盘上有2条纵褶片自基部延伸至中裂片基部，上有密集的腺毛，褶片前端有2条具腺毛的线延伸至中裂片中部;蕊柱长9-10毫米，稍向前弯曲，长度约为萼片长度的1/2-3/5;花粉团2个，近三角形。

　　果实：蒴果椭圆形，长4-5厘米，宽2-2.8厘米。

　　花期：8-12月。

　　生态习性：

　　性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥。适宜空气湿度大且空气能流通的地方。适用富含腐殖质的砂质壤土，排水性能必须良好，应选用腐叶土或含腐殖质较多的山土。

　　栽培技术：

　　1)兰棚：

　　兰棚及兰房应选择背西朝东方向的场所，东南方向空旷，西背方向有高墙或大树。既能见初阳、又能挡烈日。周围小环境空气清洁，有一定湿度保证的院落。注意透风、受露、避烈日、忌烟等。若建在屋顶或楼层阳台，除上面遮荫外，靠西北方向主要张挂帘子以防午后落日斜照灼伤草叶。兰棚下面最好用泥地或下设清水池，以保持兰棚周围空气潮湿。并注意地面清洁，防止病虫害滋生。当室外气温降至0℃左右，须将兰盆移入室内，以防冻伤兰根。

　　冬季如天气晴好，兰房中的温度可以超过15℃，仅是阴雨风雪天气室温下降，此时应加温、加光照使室温保持15℃。夜间无需加温，保持5℃即可。加温可以在深秋和初冬进行，目的是促使当年新株充分成熟。而在12月中旬以后至1月底则不用加温，保持室温不低于5℃即可，任其营养生长处于十分缓慢状态。从2月份开始，加湿、加温、充分光照，使兰花提前进入生长期。加温后新芽提前萌发，一般加温45天新芽出土。再经90天即可成株。到6月中旬第二次新芽又出土，从而取得一年长二批新苗的效果。冬季加温时应注意必须加光照，然而切不可24小时不断地加温以致无温差。另外，加温不宜过高，超过25℃则有害而无益。

　　2)装盆：

　　上盆(或翻盆)时间一般在春季3-4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的为佳。新从山上挖来的野生苗需理植于瓦盆(泥盆)中，这样兰花泥易干，通气性好.容易发根;2-3年后方可换人紫砂盆或瓷盆。兰花种植(在盆中)的方法与一般花卉不同，尤其是名种兰花，翻种移盆必须洗根。方法足将根浸入清水中，用旧牙刷或毛笔轻轻洗刷，切勿用力过大伤根;用剪刀将残叶、黄叶、断裂根、发黑腐烂根剪去，注意勿伤幼芽。然后将处理好的植株放在阴凉通风处晾干，待根部发白并显细小皱纹柔软时，再植入盆中。

　　方法一：准备好兰盆及植料后，将兰株倒拿(根在上，叶在下)放于水龙头下以慢水冲洗，但水压切忌过强，以免伤兰根及叶子。用拇指和食指抓住兰头，小指抵住盆缘，用竹筷将根固定，当放入盆内时，尽量不要让根接触到盆壁。将豆粒大的混合石砾倒入盆底至三分之一处。然后倒入中粒植料至五分之四处，填实和尽量不要留下空间。将竹筷拔出，并摇实盆中植料。填实植料后，再用大粒植料埴入至距盆缘1.5厘米处。最后再倒入豆粒大植料，以将假鳞茎全部埋入土中为度，然后充分摇实。用压土工具轻压植料，并将表面弄平。种植完毕后，植料在盆中以中央稍高为好。

　　方法二：要注意盆底排水，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必须用穿孔尼龙纱罩住盆底。植前先在盆内铺上粗石子，占盆深2/5左右，粗石培养土，厚3-5厘米，然后放入兰草。上盆时注意根部要自展，不能卷曲。种植名种兰草时一定要将老草靠边，新草放在中心，这样再发新草就有余地。种植时，左手握持兰草，右手加泥(要防止泥土贯入叶心)，再将兰株稍稍提起，使根自然舒展。然后边加土边摇盆，使土与根紧密接触。再用手将茎部四周的泥土按紧，最后使盆面略显馒头状(即中间四周略低)。上面铺覆一层青苔或细石子，这样盆土不易板结并可减少水分蒸发。上完盆，立即浇水。第一次浇水水量要充足。最后将兰盆放置阴处。一个月内不宜直接晒太阳，并控制浇水，不宜太湿，以后放置地点宣选择在半阴半阳、通风透气，早上照到太阳的地方。

　　3)浇水：

　　浇水在兰花生长盛期，夏季一旦缺水，则盆兰生长不良，兰花需八分干、二分湿。浇水应本着“干则浇，湿则停，适当偏干”的原则。浇水必须浇透，不可浇半截水。浇水次数可视盆兰的植料而定。如火山石、红砖粒、浮水石等硬质疏水植料，每天可供水1次;塘泥、腐殖土等吸水性强的植料，则可两三天供水1次。浇水一般在清晨或傍晚进 行，切忌在中午浇水和当头倾注。应以清洁无污染、微酸性水(pH值5.5-6.5)为好。兰花烂根，叶面出现黑点，叶芽腐烂等病态，多与供水不当有关。

　　花卉植物栽种后，第一次浇水被称为“定根水”。定根水必须浇足浇透。一般上盆后要连续浇水两次，第一次浇水，见水从盆底孔流出后，再重浇一次。选择适宜的浇水方法。通常采用喷浇法，既能增加空气湿度，又能冲洗叶面灰尘。但对于叶片有绒毛或正在开花的花卉，不宜喷浇，而应将整个花盆放在水盆里，做到水不淹盆口，利用盆底孔渗水，使盆土湿润。注意水温。如果水温与土壤温度相差较大(超过6℃)，冬季先将水放置在室内一段时间，或稍加温水，使水温升到15℃左右再浇花;夏季应避免在烈日暴晒下和中午高温时浇水。浇水时间。在春、秋、冬三季，上午10点左右和下午4点以后是浇花的最适宜时间。

　　4)施肥：

　　农家肥是很好的有机肥，但一定要堆放腐熟一年以上才能施用。可用这种肥液对水10-20倍浇施，尽量施在盆沿处，不接触根部，不沾兰叶。施用化肥时，要注意氮、磷、钾的平衡，并严格控制浓度，叶艺苗要控制叶绿素的合成，不宜施氮肥，也不可施含锰、镁的肥料(如钙镁磷肥等)，因为锰、镁元素能加速叶绿素的合成对花艺兰，如果培育大瓣型花，可适量增施氮肥。

　　以叶面喷肥为主，叶面喷肥既可通过兰叶吸收补充兰株的营养，又不会使肥接触根部引起肥害，对兰花来说是一种最好的施肥方式。只要在生长发育期，坚持10天左右进行一次叶面喷肥，完全可以养好兰花，不需要往盆里施肥。可用1:1000的磷酸二氢钾和1:1000的硼肥，也可用芦荟液。因为芦荟中含有大量的多糖和氨基酸等营养物质，并含有二十多种矿物质，可满足兰花所需要的养分，且芦荟里含有遥芦荟酊几乎可杀死所有的病菌和病毒，施用后无需再施农药防病。

　　施肥要勤施薄施，少吃多餐：兰花在发育生长期需要的肥料不多，对生长旺盛的健壮兰株，可每隔10-15天施一次稀薄液肥。以天然有机物为主。天然有机肥营养元素比较全面，不必再施其他肥料，且性情平和，对植物没有副作用，而化肥容易使基质板结，且化肥大多为酸性，长期施用，会造成基质过酸，引起病害。

　　繁殖方式：

　　1)分株繁殖：

　　在春秋两季均可进行，一般每隔三年分株一次。凡植株生长健壮，假球茎密集的都可分株，分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎。分株前要减少灌水，使盆土较于。分株后上盆时，先以碎瓦片覆在盆底孔上，再铺上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量细土，然后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎刚刚埋入土中力度，盆边缘留2厘米沿口，上铺翠云草或细石子，最后浇透水，置阴处10-15天，保持土壤潮湿，逐渐减少浇水，进行正常养护。

　　2)播种繁殖：

　　兰花种子极细，种子内仅有一个发育不完全的胚，发芽力很低，加之种皮不易吸收水分，用常规方法播种不能萌发，故需要用兰菌或人工培养基来供给养分，才能萌发。播种最好选用尚未开裂的果实，表面用75%的酒精灭菌后，取出种子，用10%次氯酸钠浸泡5-10分钟，取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内，然后置暗培养室中，温度保持25℃左右，萌动后再移至光下即能形成原球茎。从播种到移植，需时半年到一年。组织培养已获成功，有条件的地方可用此法繁殖。

　　3)病害防治：

　　①白绢病：多发生于霉雨季节。初发病时、叶基布满白色茵丝.导致根茎腐烂。防治方法：去掉带菌盆土，撒上五氯硝基苯粉剂或石灰。根治方法：注意通风透光，盆土排水良好。严重的病株要烧毁。

　　②炭疽病：终年都有，高温多雨季节更为猖撅，而以建兰感染尤多。病斑先从叶尖向根茎处延伸，初为褐色，然后逐渐扩大增多，出现许多干黑点，严重时导致整株死亡。防治方法：除积极改菩环境条件外，在发病期内，可先用50%甲基托布津可湿性粉剂800-1500倍液喷治，每7-10天一次;然后再辅以1%等量式波尔多液，每半月一次，连续喷3-5次。

　　③介壳虫：俗称“兰虱”。在高温多湿、空气流动不畅的情况下，繁殖最快。可于孵化期内用1%氧化乐果或1500倍50%马拉硫磺喷治。如盆数不多，亦可人工刷除。

　　分布区域：

　　冬凤兰在中国福建南部、台湾、广东、海南、广西和云南西南部、南部至东南部等地区均有栽培，锡金、印度、缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、日本也有分布。

　　园林用途：

　　既有国兰的幽香典雅，又有洋兰的富贵气。花期持久，具有极高的观赏价值，而且还具有食用、药用和食品添加等方面的价值，有极大的发展前景。